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曹康正 先生
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公司地址: | 浙江省金华市双龙南街1151号丽晶国际商务大厦23楼 |
发布时间:2022-02-26 03:13:23
金华市友谊食品有限公司是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、***、castel等。
葡萄酒开瓶后能放多久?
不同种类的葡萄酒在开瓶后,保存时限会有些许差异,通过下面的种类对照,你可以立即掌握各类酒种的保鲜期。
气泡酒 ( Sparkling Wine )
气泡酒开瓶后会迅速流失碳酸成分,使气泡变得越来越少,因此保存的期限十分短暂,若以气泡瓶塞封住,只能在冰箱里放置1-3天。
由于中国人生产的白酒一向是越久越醇香,所以让普通消费者对葡萄酒也产生了认知偏差,误以为葡萄酒和白酒一样,放置的时间越久越好。当然,也因为如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓,几乎不会发生氧化作用,相对来说储存时间更久。其实,单以年份来判断一瓶葡萄酒的好坏以及适合陈年的时间还有些片面,毕竟影响葡萄酒品质的因素除了天气、土壤等先天条件外,还包括酿酒师的技术、酿酒工艺的精准程度以及葡萄酒的储存条件等客观因素。因此,葡萄酒并非越久越好。
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葡萄酒瓶中文背标上的“保质期”可信吗?
葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样,是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。罗纳河谷瓶形看上去和勃艮第瓶几乎没差别,通常会显得稍微瘦一点高一点。一般的食品如果变质,往往会发生腐等现象,进入***内还会对健康造成伤害。当然,葡萄酒作为一种酒精饮品,要想达到“发霉”这种状态确实不如其他饮食那样迅速。因此,对于酒瓶后所写的保质期期限,消费者是可以相信的(只要不是很夸张)。
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