东阳卡斯特红酒厂家诚信企业「金华友谊」

金华市友谊食品有限公司成立于1994年，目前，公司拥有员工300余人，配送车辆30余辆，是一家专业酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河、长城、塔牌、castel等。

CASTEL

法国卡斯特兄弟股份有限公司于1949年由卡斯特家族的9个兄弟姐妹创立于法国波尔多。经过60年的发展，这个以创始人姓氏命名的家族企业，已经发展成为的国际大集团。CASTEL上海办事处总经理助理殷凯表示，CASTEL在中国市场的品牌宣传和推广，都将以“城堡+葡萄”LOGO和“法国卡斯特兄弟公司”为诉求重点，通过消费者教育，让其认识到CASTEL葡萄酒的品质和文化，淡化商标认知模糊给消费者造成的混乱。CASTEL携手张裕进军中国市场以来，通过是是非非、分分合合，已经拥有一定品牌度，度的增加和消费者的熟悉，CASTEL具备了挟品牌而令诸侯的部分基础。于CASTEL而言，可持续发展是一种迫切的经济需求、社会凝聚力的决定性因素，同时对于葡萄种植而言也是首要责任。

竭诚欢迎社会各界朋友的光临合作。

中国菜本身就是一门复杂的艺术

在法国餐中，葡萄酒与菜肴的搭配丝丝入扣，二者相辅相成，缺一不可。中西餐的差别也很明显：法国人上菜是一道一道地上，前后的次序传统而固定，故此搭配相应的葡萄酒也比较容易；酒体与食物的重量平衡白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒，薄若莱新酒也是轻酒体的，澳大利亚巴罗莎谷的西拉葡萄酿的干红，则基本上是重酒体的。但中餐却是满汉全席，一张圆桌，冷热荤素，酸甜苦辣，齐整端上，上菜的次序也没有非常严格的讲究，加上中餐有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系，烹调手法更是不胜枚举，常见的就有炒爆熘炸等四种。

葡萄酒与中餐的基本搭配原理　

亚洲获得葡萄酒大师（Master of Wine）称号的是韩国的李志延（Jeannie Cho Lee）女士，她于2010年出版了专门介绍食物与葡萄酒搭配的厚厚一本图书（英文版），对于中餐有较详细的论述，可见食物与酒的搭配的确很讲究。当然，这样的书籍是写给专业人士看的，普通的爱好者没有必要深究，只要掌握大致的原理，也可以做到不出大的差错。随着时间推移，CASTEL拥有22处超现代化的酿造中心、装瓶中心以及物流平台，可谓屹立于技术前端。